black pepper roasted chicken + potato roasted & salad + fried macaroni

kulit ayam terhangus daa

hi hi, kali ni tema western, di buat sempena dinner special utk celebrate 4th year anniversary kami sempena jadi special person utk each other :)

black pepper roasted chicken ni kery gune resipi dari sini, but instead of goreng kery bakar selama 1 jam 20 minit pada suhu 180darjah. n kery peram ayam tu selama 1 hari instead of 1 hour.

utk kentang bakar, kery bakar macam tu je, bakar sekali dgn bakar ayam.

utk potato salad mcm di bawah

1. kentang 2 biji (size besar) :di potong bentuk cube/block
2. mayonis 1 sudu setgh (sudu besar)
3. white pepper
4. parsley (kery tak boh sbb takdo, tp lau ado lagi sodap!)

cara2nya sgt senang.rebus kentang sampai empuk, gaul dgn mayonis.masukkan white pepper secukup rase (jgn banyak sgt satgi masinnn), last gaul dgn parsley yg dipotong halus2,gaul2 rata then simpan dalam peti ais.

utk macaroni goreng kery guna resipi ini, tp kery tak bakar dalam oven, bila kuah siap kery masukkan macaroni yg telah direbus n tambah mozarella cheese sahaja.

siap n sgt sedap!

spagetti carbonara version kery. :p

dah beberapa lama dok terpk nak masa ape dgn spaggeti raw yg kak su saye kasi.ingt nk wat baked pasta.tp panjang2 la plak.nk wat spagetti bolognese dh musan.patu bila belek2 blog Aida terjumpe la resipi ni..ngehngehngeh..senang plak tu bahan2 nya.. tp memandangkan sy nk abiskan whipping cream yg sy beli tok buat cheese cake aritu, so sy buat la semlm spagetti carbonara version kerry..heeee

bahan2 yg di gunakan :

bawang puteh - 3 ulas : potong dadu
bawang besar - 1 biji : err potong dadu gak
garam secukup rase
udang yg gemok gebu - sy gune yg frozen.tp kalau nk boh sosej, or other seafood pown ok rs nye.hee
lada hitam
mixed herb
telur - 3 biji
cheddar @ parmesan @ both - diparut
whipping cream - susu segar pun boley.
**setgh bungkus spagetti - di rebus siap2

cara2 :

**spagetti di rebus bersama sedikit garam n minyak.dah lembot, tos kan n gaul bersama 2 bj telur and cheese.

~ bawang di tumis sampai naek bau.
~masukkan mixed herbs, lada sulah n garam secukup rasa
~masukkan udang.tak perlu masok kan air sbb air dari udang sudah mencukupi.gaul2.
~dh agak2 air kering@udang dh agak masak, masok kan whipping cream.ekot suke nk berkuah or berlemak tara mane.
~masukkan 1 sebiji telor.then last cheese ekot banyak mane anda suke.kacau2 lagi.
~then last but not least boley tuang kan spageti yg telah digaul dgn telor tadi n kaco2 sampai agak2 dh masak k!.
~kalau yg suke cheesey lagi, tutop api then tuang kan parmesan n gaul2 sampai sebati..walaah!

siap di hidang n di makan begitu saja!! hahaha

mmg agak muak.but i like that kind of muak.hee~.sape2 tak tahan boleh makan bersama sos or black pepper.

p/s: sori pic agak burok.mmg tak reti nk amik pic santek2..wuu..siap2 ada ilmu perturunkan eh...tochee :D

Cheezy Pasta # no picture

This recipe i learnt from my best friend - Bashirah aka Bash aka Shira aka Shewawa *clap clap*. credit to her for this yummylicious pasta..hehehe.selalu if sy rajen sy akan bw bekal mkn dgn rakan2 opismate sekali..hihi..simple je..

all u need are :

~semangkuk kecik any kind of pasta (spiral, fettucini,elbow,fussili etc sume boley)

~5 spoons of Dolmio pasta sauce (u can use any type of pasta sauce that u like actually.)

~fresh milk (gune dutch lady pun ok)

~semangkuk cheddar yang di parot (ekut suke nk bnyk mane sebenarnye.if nk bnyk lg pun boley.kate cheezy kan)

~onion&garlic-di potong dadu

~mixed herbs

~minced meat

~button mushroom-dipotong 4 or 6.ekot suke nk kecik mane.

Direction:

*pasta di rebus bersama sedikit garam n beberapa titik minyak.dah lembut, tapis dan ketepikan.

1) bawang di goreng sehingga naek bau

2)daging di masukkan bersama sedikit susu..masak sampai daging boleh dikunyah lembot.

3)dah agak2 daging tu lembot, masok kan pasta sauce..abiskan lebihan susu td.

4)tabur kan mixed herbs..ni nk kasi naek bau..wangi je..menyelerakan.

5)tabur kan cendawan butang

6)masok kan cheese.separuh je dulu.or nk tambah lg pun boleh.

7)dah agak2 kuah x beberapa cair (jgn kasi pekat sgt or cair sgt), angkat n tuang kan atas pasta yg di rebus td.ratakan.(lau boley letak dalam bekas yang boleh di panaskan dalam microwave siap2)

8)taburkan cheese di atas kuah td

9)panas kan di dalam microwave sampai cheese cair..

sedap di hidangkan masa cheese maseh cair..nyum nyum