Tuesday, July 10, 2012

Ayam Bakar Herba

serious taktau nk letak nama apa.saja try n error main campak je bahan lumuran and it turned out sedap gila!!!! husband siap kasi markah 15 out of 10.haha.terlebih pula.terus cepat2 update pas makan sebab takut lupa heheheh.

cuba jangan tak cubaaa!

  • Ayam - bahagian paha yg besar 2
  • bawang putih+merah+halia - di tumbuk
  • serai-ditumbuk
  • rosemary
  • freshly ground black pepper (guna yg serbuk pun boleh-kery campur dua2 hehe)
  • sos black pepper
  • sos tiram
  • sedikit garam

  1. semua bahan dilumur sama rata pada ayam..diletak dalam peti ais dan peram selama 1 hari (kerry letak di bahagian freezer terus hahaha)
  2. selepas 1 hari, de-froze sebentar. 
  3. pre-heat oven selama 10minit pada suhu 150C.
  4. then bakar ayam selama 70minit pada suhu 180C.

nk tau masak ke tak, cucuk dgn garfu, if liat lg means tak masak la.1st kery masak for 40minit.selepas 40minit kery alihkan ayam n bakar lagi selamat 30minit.

sedap gilaaa!! cuba jangan tak cuba.


No comments: