Friday, February 15, 2013

curry beef sandwich


tadaaa~ dah boring dgn sandwich tuna biasa tu, so i modified sket n terjadi la curry beef sandwich. name pun tunggang langgang haha. sandiwch ni sgt bgs, sbb lengkap dgn protein,sayur, n carbo.n trust me, this 1 last longer then nasi!! means kalau makan ni 5-6jam pastu baru terasa lapa.hihi. dulu time puasa tp time tak boleh puasa, saya akan breakfast dgn this 1, mkn betul2 time nk p kerja. memang tak terasa lapar lansung sampai la around 3-4 petang ihihih. berbanding makan sandwich biasa or nasi.

ok ok terus ke resipi.

bahan2 (utk 6 keping sandwich)
~daging hancur 200 gram (kalau packaging Ramly burger yg bentuk 4 segi tu amik sekeping la)
~6 keping roti
~3 keping kepingan cheese
~serbuk kari maggi (yg maggi kari punye tuuu)
~italian herbs (optional, tanak letak pun tape)
~bawang besar (saya gune yg kekuningan macam letak kat pizza tu) - potong nipis2/kecik2
~bawang putih - 3 cloves. - di potong halus/tumbuk pun ok
~timun, tomato

cara2
  1. tumis bawang besar n putih.
  2. masukan sedikit italian herbs
  3. masukkan daging.biarkan air daging keluar.tambah sket air if masih kering.
  4. masukan lebih kurang 1 1/2 sudu besar serbuk kari maggi. ikut cita rasa, if tak rase sangat tambah lagi.
dah siap then sediakan roti.letak daging atas roti, letak cheese,then susun timun or tomato atas cheese. saya tak letak salad, sbb nk kene bakar nanti salad tu hangus hehehe.. bila dh siap bakar pada suhu 150darjah celcius selama 10minit. then dh siap, potong di tengah2 (biar jadi bentuk 3 segitiga), jadi la 6 keping sandwich hehehe. oh yea, kalau nak menggemukkan lagi boleh la tabur parmesan+mozarrella diatas kepingan roti b4 dibakar..lg umphh! hihih

taraaaaaaaaaaaaaa



 maaf la gambar tak clear.gune cokia je huhu.sedap weh makan time cheese tengah meleleh2 itu nyumm nyummmm. sangat kenyang tau, kery max boleh masuk dua sandwich je.the rest husband yg abiskan hihihi

ok selamat mencuba!

Saturday, February 2, 2013

Ayam Bakar Lemon

resipi bantai2 saja. dpt ilham dari ayam bakar b4 ni. senang saja. tak perlu peram2. yg anda perlukan
  1. ayam bahagian paha
  2. setgh bj lemon (lagi besar ayam lg banyak la lemon diperlukan)
  3. serbuk black pepper (kery gune yg kasar tu then tumbuk2 kasi halus)
  4. sedikit garam (sket je tau)
cara2.
  1. bersihkan ayam
  2. lumurkan lemon diseluruh ayam bersama serbuk black pepper dan garam.
  3. bakar pada suhu 130 darjah celcius selamat 1jam 30. punye lama kan?nk kasi dalam tu masak betul2 hehe.slow cooking giteww
ok itu aja.rasanya?masam2 diluar haha.kery mkn ayam ni cicah dgn mayonis. suami plak cicah dgn sambal kicak kegemaran beliau haha ^___^