Tuesday, November 6, 2012

black pepper roasted chicken + potato roasted & salad + fried macaroni

kulit ayam terhangus daa

hi hi, kali ni tema western, di buat sempena dinner special utk celebrate 4th year anniversary kami sempena jadi special person utk each other :)

black pepper roasted chicken ni kery gune resipi dari sini, but instead of goreng kery bakar selama 1 jam 20 minit pada suhu 180darjah. n kery peram ayam tu selama 1 hari instead of 1 hour.

utk kentang bakar, kery bakar macam tu je, bakar sekali dgn bakar ayam.

utk potato salad mcm di bawah

  1. kentang 2 biji (size besar) :di potong bentuk cube/block
  2. mayonis 1 sudu setgh (sudu besar)
  3. white pepper
  4. parsley (kery tak boh sbb takdo, tp lau ado lagi sodap!)

cara2nya sgt senang.rebus kentang sampai empuk, gaul dgn mayonis.masukkan white pepper secukup rase (jgn banyak sgt satgi masinnn), last gaul dgn parsley yg dipotong halus2,gaul2 rata then simpan dalam peti ais.

utk macaroni goreng kery guna resipi ini, tp kery tak bakar dalam oven, bila kuah siap kery masukkan macaroni yg telah direbus n tambah mozarella cheese sahaja.

siap n sgt sedap!

No comments: