Ayam Masak Cendawan

ini adalah lauk lunch hari Ahad ari itu. dah lama sangat nk buat tp tataw mane nk cari cendawan shittake tu.hahah.accidentally aritu p Sogo dgn ija terjumpa,teros je grab.hihi..sedap2..cara2 die mudah je.

All u need seperti yg di dalam gambar di bawah.selain itu bahan yang diperlukan ialah sos tiram, kicap lemak manis (sy gune yg kicap cap udang tu je), garam secukop rase dan air masak.

mula2 gorengkan halia then dh naek bau baru masok kan bawang yang di tumbuk bersama cili .lau tak suke halia (mcm saya) boleh angkat yg ketepikan halia itu or dalam erti kate laen buang.hee..tp kalau tanak membazir biarkan je la. pastu dh gareng tu masok kan ayam, goreng sekejap kasi masak sket.then baru tuang kan sos tiram same kicap.pastu tuang air then masok kan cendawan. kalau rs mcm tawar ke or tak beberapa rase sgt boh la garam..tp supposedly tak boh pun tape sbb sos tiram tu dh masin kan.then biar lama sket bg ayam tu masak..kacau2 patu angkat.then taraaa siap!