Sunday, October 4, 2009

Mashed Potato




sedang memikir ingin memakan sumthing yg potato-ish food.so then godek2 la tenet nk cari makanan ape yg simple n di perbuat dr potato..mula2 ingt nk wat salad potato..tp errr tanak mayoniss..muak..patu terpk baked potaot...tapi err malas nk bakar potato,lama sangat.nk tuan takde, nnt nk kene rebus telur gak.leceh.then tetibe teringat mashed potato..mmg selalu je buat, tp taknah lg buat yg ade kuah punya (gravy kot org pggl)..heheh..kali ni cube try test..Alhamdulillah jd..sket..sbb tepung terberketul2 la plak..adeihh..d taste was not bad..boleh diperbaiki lagi..

bahan:

1 biji kentang besar
2 sudu tepung jagung
air
lada hitam
kiub ayam
butter.

cara2:

*kentang dibuang kulit di rebus sampai selembot2nya..kemudian di lenyek2 dgn sedikit butter (nak lemak lg tambah susu segar sket.tp muak la wek.huhu)
*tepung jagong di bancuh dgn air, campur kan juge lada sulah n kiub ayam..jangan terlalu pekat.
*cair kan butter n masukkan bancuhan tepung tadi n kaco perlahan2 sehingga masak.
*kentang yg di lenyek2 td di bulat2kan (nak kasi effect kfc.haha).kemudian tuangkan bancuhan jagung yg telah masak ke atas kenyang lenyek td..

siap..boleh makan dahh..heee..1 yg leceh psl yg kentang ni ialah time nk buang kulet..pastu sy try rebus sket then baru la siat kulit nye..haa senangg..pastu potong nipis2/dadu rebos balek sampai selembot2 nya supaya senang di lecek2..

#d pic was updated.so yg ni lg kemas n lagi sedap :) ..no ketul2 dah..hihih

No comments: